Запеканка из моркови
500 грамм — моркови 200 грамм — черствого белого хлеба 2 яйца 0,5 стакана — молока 100 грамм — масла или маргарина тертые сухари соль мускатный …
Оладьи из кабачков
500 грамм — кабачков 4 столовые ложки — манной крупы 2 яйца соль сахар мука жир Кабачки промыть , очистить , натереть на терке ( если …
Свекла фаршированная
8 штук — небольшой плоской свеклы 300 грамм — фарша из баранины соль молотый перец 2 луковицы 200 грамм — копченого шпика 100 грамм — сметаны …
Стручковый перец с яйцами
8 стручков сладкого перца 8 помидоров 3 столовые ложки — растительного масла 50 грамм — шпика 2 луковицы 2 зубчика чеснока 6 яиц зелень петрушки Шпик …
Суп молочный с кабачками
500 грамм — кабачков 2 столовые ложки — масла 1 стакан — воды 2 столовые ложки — пшеничной муки 1 литр — молока соль сахар 2 …
Вермишель с кабачками
800 грамм — постной свинины 1 килограмм — кабачков 200 грамм — вермишели соль молотый перец 2 столовой ложки — жира 100 грамм — сметаны молотая …
Фаршированный перец
0,5 стакана — риса 2 луковицы 100 грамм — шпика 1 столовая ложка — мелко нарезанной зелени петрушки 300 грамм — свиного фарша 1 яйцо соль …
Компот из помидоров
500 грамм — помидоров 100 грамм — айвы 150 грамм — сахара 2 стакана — воды имбирь Небольшие твердые , зеленые или красные помидоры ошпарить , …
Тыква фаршированная
1 небольшая тыква 200 грамм — риса 200 грамм — масла 200 грамм — слив 100 грамм — изюма 500 грамм — яблок сахар корица Тыкву …
Цветная капуста с маслом в сухарях
1 килограмм — цветной капусты 3 столовые ложки — масла 3 столовые ложки — толченых сухарей соль Белый твердый кочан цветной капусты разделить на розетки , …