Месяц: Сентябрь 2018

Блюда из мяса , фарша

Камыши из мясного фарша

1 кг-мясного фарша 3-луковицы 2-зубчика чеснока 4-яйца панировочные сухари 2-плавленых сырка майонез 2-вареных желтка пучок зеленого лука ,раст.масло,соль,перец  по вкусу Луковицы и чеснок очистить ,пропустить вместе …

Блюда из рыбы и морепродукты

Рыбные оладушки

1-банка рыбных консервов в масле 2-луковицы 4 ст.л-манки 70 мл-молока 4-яйца щепотка соды зелень,соль,лавровый лист  по вкусу раст.масло для жарки Консервы тщательно размять вилкой ,предварительно вынув …

Мучные изделия сладкие

Овсяное печенье

2-яйца 1.5- стакана сахара 5 ст.л-сметаны 200 г-растопленного маргарина 2 ст.л- меда щепотка соли 1 ч.л-гашеной соды 3-стакана хлопьев  Геркулес 3-стакана муки раст.масло Яйца ,сахар,сметану,маргарин ,мед,соль,хлопья,муку …

Запеканки

Творожная запеканка

3-пачки  9 процентного творога 1-яйцо 4 ст.л-манки щепотка соли 2 ст.л-сахара 1-стакан молока Все ингредиенты нужно соединить  и хорошо перемешать .Смесь выложить в форму . Поставить …

Блюда из рыбы и морепродукты

Морские полосатики

700 г-филе минтая 1 ст.л-кетчупа 1 ст.л-майонеза 3 ст.л-муки кусочек красного болгарского перца,перец горошком,соль,специи для рыбы,раст.масло Филе нарезать на кусочки,посолить,приправить,обвалять в муке и обжарить с двух …

Торты

Торт Детский

Для теста 1-стакан манки 1-стак. сметаны 1- стак . сахара 150 г-растопленного маргарина 2-3-яйца 0.5 ч.л-гашеной соды 1-стак. муки раст.масло Для крема 2- стак. молока 3 …

Салаты

Желе с фруктовым салатом

135 г-пакетик оранжевого желе 600 мл-холодной воды 150 г-черного винограда без косточек 150 г-зеленого винограда без косточек 1-апельсин Виноград помыть ,обсушить и разрезать пополам . Апельсин …

Мучные изделия сладкие

Пряники Поросячьи пятачки

1.5 -стакана сахара 1-стакан кипятка 2-яйца щепотка соли 1 ч.л- соды 0.5 ч.л-молотых пряностей  имбирь,корица 150 г-маргарина 5-стаканов муки раст.масло для выпекания Растопить на сковороде 0.5 …

Другое

Овощное пюре с мясом

50 г-мясного фарша 1-картофелина 1-морковка 50 г-цветной капусты 50 г-белокочанной капусты 50 г-стручковой фасоли щепотка соли Овощи мелко нарезать ,выложить в кастрюльку ,добавить фарш,посолить и хорошо …

Пироги

Пирог Глазунья

Для теста 200 г-растопленного маргарина 200 г-сахара 4-яйца 200 г-муки 2 ч.л-разрыхлителя 250 мл-молока 0.5-пакетика ванильного пудинга 100 г-сметаны 300 г-консервированных абрикосов 2 ст.л-рубленных фисташек Для …