Рулетики из ветчины с сыром и корнишонами
7 тонких ломтиков — ветчины 1 — плавленый сырок 3 — маринованных корнишона 2 — зубчика чеснока 2-3 столовые ложки — майонеза 7-10 — помидорчиков черри …
Закусочные шашлычки «Вкусное угощение»
300 грамм — фарша из телятины 1 сырое яйцо 2 красных сладких перца 5 столовых ложек — панировочных сухарей 1 столовая ложка — тертого твердого сыра …
Фаршированные яйца
4 яйца 1 столовая ложка — масла или сметаны горчица на конце ножа соль 4 кильки помидоры зелень петрушки или зеленый лук Яйца сварить вкрутую , …
Соленый торт
0,5 килограмм — слоеного , дрожжевого или соленого песочного теста Для начинки : филе 2 сельдей 1 кислое яблоко 1 луковица майонез или густая сметана перец …
Закуска из помидор с огурцами и яблоками
8 — помидоров 1 — огурец 1 — яблоко 3 столовые ложки — майонеза зелень , соль Небольшие крепкие помидоры промыть , срезать «шапочку» , вынуть …
Закусочный пирог
1 упаковка ( 250-300 грамм ) — сосисок с сыром 1 упаковка ( 400 грамм ) — готового слоеного теста 200-250 грамм — мягкого творога 150 …
Заливное из карпа
4 куска ( по 150 грамм ) — рыба карп 200 миллилитров — уксус по 100 грамм — корень сельдерея , петрушки , морковь 1/2 головки …
Бутербродный торт
1 булка — хлеб подовый 400 грамм — филе слабосоленой семги 1 стакан — сливки густые 1 головка — лук репчатый 1 штука — перец сладкий …
Заливное из птицы с овощами
500 грамм — птица домашняя вареная или жареная ( филе ) 5 стаканов — бульон 3 штуки — морковь 1 штуки — корень петрушки 2 столовые …
Рыбный рулет с луком
700 грамм — рыба ( филе ) 3 головки — лук репчатый 5 столовых ложек — рис 2 столовые ложки — сухари панировочные 3 столовые ложки …