Ягодный суп с рисом
1 литр — воды 200 грамм — ягод ( крыжовника , красной смородины , вишни и другие ) 100 грамм — сахара лимонная и апельсиновая цедра …
Отварной цыпленок под майонезом
1 цыпленок 4 моркови лук петрушка 2 круто отваренных яйца укроп огурец листья салата 1 банка — майонеза Отварить цыпленка , добавив в бульон лук , …
Кофейное мороженое
4 яйца 100 грамм — сахара 50 грамм — растворимого кофе 0,5 стакана — воды 200 грамм — сливок шоколад Кофе залить кипятком , яйца растереть …
Яйца со шпинатом
300 грамм — белого хлеба 4 яйца 1 стакан — молока соль , мускатный орех 500 грамм — шпината 3 столовые ложки — масла Промытый шпинат …
Суп куриный с рисом
1 килограмм — куриного мяса 1 луковица 1 лавровый лист 0,5 стакана — риса зелень петрушки 100 грамм — грибы сморчков Подготовленное куриное мясо залить холодной …
Дрожжевое тесто
0,5 литров — молока 0,8 — 1 килограмм — муки 200 грамм — сливочного масла , маргарина или растительного масла 2 столовые ложки — сахара 0,5 …
Взбитые сливки с шоколадом
300 грамм — сливок 2 столовые ложки — сахарной пудры щепотка ванилина 200 грамм — шоколада Сливки взбить . Когда они начнут сгущаться , ввести сахарную …
Янтарный бульон с рисовой запеканкой
2,5 литра — воды 500 грамм — говядины 1 морковь 1 луковица 1 корень петрушки кусочек сельдерея соль Для запеканки : 0,5 стакана — риса 2 …
Лимонный напиток с медом
1 литр — воды 1 лимон или апельсин 1 столовая ложка — сахарного песка 3 столовые ложки — меда 50 грамм — дрожжей Снять с лимона …
Запеканка из макарон , сыра и печени
250 грамм — макарон 2 луковицы 250 грамм — печени соль , перец 3 столовые ложки — масла 1 стакан — молока 1 столовая ложка — …