Открытый пирог с ревенем
700 грамм — дрожжевого теста 500 грамм — ревеня 1 яйцо 200 грамм — сметаны 100 грамм — сахара цедра лимона или корица Приготовить дрожжевое тесто …
Уха холодная
1 килограмм — свежей рыбы 1,5 литра — воды 1 морковь 1 луковица 1 лавровый лист 3 горошины перца 1 сваренное вкрутую яйцо 1 огурец 2 …
Рисовая каша
200 грамм — риса 1 стакан — воды 2 стакана — молока соль , сахар 1 столовая ложка — масла щепотка ванилина или цедра лимона ( …
Фаршированная брюква
4 брюквы вкусовые коренья 500 грамм — свинины соль 5 стеблей — лука — порея 1 квашеный или маринованный огурец 4 луковицы томат — пюре масло …
Запеканка из макарон и творога
200 грамм — макарон 200 грамм — творога 3 яйца 2 столовые ложки — масла 4 столовые ложки — сахарного песка щепотка ванилина или цедра лимона …
Суп с грибами
1,5 литра — бульона или воды 200 грамм — грибов 1 луковица 1 морковь 1 корень петрушки 2 столовые ложки — масла 1 столовая ложка — …
Крем из творога с апельсинами
2 апельсина 2 столовые ложки — сахарного песка 200 грамм — творога 1 стакан — сливок 1 столовая ложка — сгущенного молока Апельсин очистить , разделить …
Мясо , тушенное с перловой крупой
600 грамм — соленой или свежей свинины или говядины 200 грамм — копченого шпика 300 грамм — перловой крупы 2 луковицы 1 корень сельдерея 1 стебель …
Мороженое с соусом из какао
4 порции — мороженого 0,5 литров — молока 2 столовые ложки — масла 2 столовые ложки — сахарного песка 2 столовые ложки — какао 1 столовая …