Варенье из черешни с орехами
1 килограмм — черешня 1 килограмм — сахар 1,5 стакана — вода 1/4 чайной ложки — ванилин 1 штука — лимон 200-300 грамм — грецкие орехи …
Помидорки Дивные
5 килограмм — помидоров 2 столовые ложки — соли 4 столовые ложки — сахара 1 головка чеснока 1 корень хрена 5 сладких перцев Часть помидоров разложить …
Мочёная овощная смесь
по 4 свеклы и моркови с ботвой 4 луковицы 1 головка чеснока 4 литра — кипячёной воды 4 столовые ложки — соли по 4 столовые ложки …
Помидоры с овощами Лето красное
2 килограмма — помидоров 5 красных сладких перцев 200 грамм — лука-севка 2 килограмма — мелкой моркови 2 килограмма — краснокочанной капусты 500 грамм — зелени …
Варенье Ягодное ассорти
500 грамм — садовой земляники 300 грамм — чёрной смородины 300 грамм — красной смородины 1,2 килограмма — сахара Для приготовления варенья взять ягоды садовой земляники …
Квашеная тыква
3,5 килограмма — очищенной тыквы 700 грамм — сладкого перца 1 килограмм — красных помидоров 500 грамм — лука 3 головки чеснока 1 килограмм — кислых …
Варенье Китайка
1 килограмм — яблок 1 килограмм — сахара 1 стакан — воды Отобрать одинакового размера зрелые плоды , плодоножки обрезать на 2/3 длины , яблоки промыть …
Ассорти из кабачков , баклажанов и моркови с овощной икрой
3 баклажана 2 кабачка 4-5 моркови 500 грамм — яблок 3 столовые ложки — томатной пасты 2 столовые ложки — яблочного уксуса 1 столовая ложка — …
Соус-закуска из помидоров
3 килограмма — помидоров 600 грамм — сладкого перца 1 красный жгучий перец 6 зубчиков чеснока 1 стакан — сахара 1 столовая ложка — соли 1 …
Икорка Егорка
1 килограмм — зелёной фасоли 500 грамм — тыквы 500 грамм — помидоров 500 грамм — болгарского перца 500 грамм — яблок 250 грамм — репчатого …