«Снежки»
1 литр — молока 3 яйца 3 столовые ложки — сахарного песка щепотка ванилина Отделить желтки от белков , белки взбить , добавляя соль и половину …
Пудинг яичный паровой
4 яйца 150 грамм — сахара щепотка ванилина или цедра лимона ( апельсина ) 1,5 стакана — муки 2 столовые ложки — масла Желтки растереть с …
Омлет с орехами и изюмом
4 яйца 0,5 стакана — молока 4 столовые ложки — муки 4 столовые ложки — ядер орехов 4 столовые ложки — изюма соль сахар мускатный орех …
Омлет с яблочным пюре
4 яйца 2 столовые ложки — муки 2 столовые ложки — сахарной пудры жир 1 стакан — яблочного пюре щепотка ванилина Яичные желтки отделить от белков …
Омлет с сыром
200 грамм — сыра 4 яйца 4 столовые ложки — сметаны 2 столовые ложки — муки соль 2 столовые ложки — масла Для омлета можно использовать …
Омлет с фруктами
1 стакан — муки 1 стакан — молока 4 яйца соль сахар жир 300 грамм — слив или яблок Замесить тесто для блинов , ввести в …
Стручковый перец с яйцами
8 стручков сладкого перца 8 помидоров 3 столовые ложки — растительного масла 50 грамм — шпика 2 луковицы 2 зубчика чеснока 6 яиц зелень петрушки Шпик …
Сельдерей с яйцами
1-2 корешка — сельдерея 2 столовые ложки — муки соль молотый перец 3 столовые ложки — жира или растительного масла 4 яйца 1 литр — воды …
Омлет с черной смородиной
500 грамм — черной смородины 150 грамм — сахара щепотка ванилина 8 яиц 8 чайных ложек — картофельного крахмала 4 столовые ложки — масла сахарная пудра …
Фаршированные яйца
4 яйца 1 столовая ложка — масла или сметаны горчица на конце ножа соль 4 кильки помидоры зелень петрушки или зеленый лук Яйца сварить вкрутую , …