Месяц: Февраль 2020

Блюда из макарон

Макароны в томатном соусе

250 г — макарон ( спиральки , перья , бабочки ) 300 г — сосисок или сарделек 1 шт — луковица 2-3 дольки — чеснока 1 …

Жаренные блюда

Кабачковые Чебуреки

1 шт ( 300 г ) — кабачок 1-2 шт — яйца 150 мл — жидкой сметаны 1 шт — луковица растительное масло , укроп , …

Запечённые блюда

Картошка в чесночной заливке

8 шт — картофелин соль — по вкусу 5 ст.л — тёртого твёрдого сыра 2 ст.л — сметаны 100 г — сливочного масла 3 дольки — …

Запечённые блюда

Омлет с белыми грибами

На 1 порцию : 2 шт — яйца 1/4 стакана — молока растительное масло , соль , чёрный молотый перец — по вкусу Для начинки : …

Блюда из мяса , фарша

Кюрдан кебаб

2-3 шт — длинных баклажана 2 шт — помидора черри 500 г — говяжьего фарша 1 шт — средняя луковица 1 шт — яйцо 1/2 пучка …

Блюда в мультиварки

Помидоры с сыром в мультиварки

2 шт — средних помидора 100 г — твёрдого сыра 1/3 пучка — зелени петрушки паприка , соль — по вкусу Зелень петрушки помыть , обсушить …

Блюда из мяса , фаршаВторые блюдаЗапеканки

Разноцветная запеканка

600 г — мякоти свинины ( можно филе кролика , курицы , индейки ) 200 г — замороженной брокколи 200 г — моркови 1 шт — …

Блюда из мяса , фаршаВторые блюда

Пельмени из 19 века

Для теста : пол стакана — воды пол стакана — молока 1 шт — яйцо 1 ч.л — соли мука — столько , сколько сможете вместить …

Блюда гриль

Картофель с беконом на гриле

8-12 шт — небольших молодых картофелин 12-18 ломтиков — бекона 1 шт — красная луковица 1 веточка — розмарина соль , смесь пяти перцев — по …

Блюда из печени и субпродуктовВторые блюда

Фаршированное говяжье сердце

1 шт ( 1.2-1.4 кг ) — большое говяжье сердце 400 г — белых грибов ( шампиньонов , лисичек ) 1 шт — крупная луковица 150-200 …