Фаршированный картофель
1 кг — картофель 400 г — мясной фарш 50 г — сыр соль , специи по вкусу растительное масло для смазывания формы Картофель помойте , …
Телячьи котлеты с перловкой
1/2 кг — телятины 1 стакан — перловая крупа 3 зубчика — чеснок 200 г — мука ( для панировки ) 5 веточек — петрушка 1 …
Колбаски в беконе
500 г — мясной фарш ( говядина + свинина )10 полосок — бекон 1 ч.л — орегано 1 ч.л — кориандр молотый 1 ч.л -тимьян 50 …
Колбаски из баранины
1 кг — баранина 1 головка — чеснок 1 шт — морковь 1 ст.л — карри 1 ч.л — мелисса молотая 2 ст.л — рубленые листья …
Мусака с мясом
1 кг — свинина 8 шт — картофель 1 шт — баклажан 3 шт — лук 1 ст.л — мука 1 ст.л — сливочное масло 1 …
Бефстроганов со сливочным пюре
Для пюре : 100 г — голубой сыр 800 г — картофель 1 шт — лавровый лист 10 г — сливочное масло 50 мл — сливки …
Гратен Великолепный
6 шт — картофель 500 г — мякоть свинины 2 шт — помидоры 150 г — бекон 150 мл — мясной бульон 2 ст.л — оливковое …
Котлетки с картофельным пюре
Для котлет : 600 г — фарш свиной 1/2 — стакана панировочные сухари 2 ст.л — мука2 ст.л — молока 1 шт — лук 2 — …
Весёлые спиральки
3 метра — кишки свиные 600 г — свинина 10 шт — картофель 3 шт — репчатый лук 1 — пучок укроп соль , специи , …
Нюрнбергские колбаски
200 г — говяжья лопатка 800 г — свиная шея 100 мл — вода 4 ч.л — соль 1/2 ч.л — чёрный молотый перец по 1/2 …