Салат — коктейль Кокетка
2 шт — филе слабосолёной сельди 2 шт — яблоко кислое 2 шт — отварной картофель 1 шт -лук 4 шт- яйца майонез по вкусу 1/2 …
Закуска Лодочка
1 шт — авокадо 60 г — филе копчёной кеты 2 ч.л — лимонный сок 2 — веточки укропа Рыбу очистить от кожи и нарезать маленькими …
Закуска Лёгкий бриз
5 шт — яйца 100 г-филе малосолёного лосося 2 ст.л — сметана 1/2 ч.л — яблочный уксус 1 шт — огурец 6 шт — перья зелёного …
Салат Превосходство
200 г- филе красной рыбы 100 г- риса2 шт -авокадо 200 г — творожный сыр 100 г — твёрдый сыр соль по вкусу зелень , лимон …
Закуска Праздник вкуса
200 г — отварной телячий язык 1 шт- помидор 2 шт — красный сладкий перец 1 шт — перец чили 1 шт — огурец Для заправки …
Закуска Вихрь
500 г -ветчина 200 г — творожный мягкий сыр 2 ст.л — грецкие орехи маслины , зелёный салат , овощи для подачи Ветчину нарезала длинными ломтиками …
Хлебные палочки с беконом
350 г — пшеничной муки 1 — стакан воды 100 г-бекона 10 г — сухих дрожжей 1 ст.л — подсолнечного масла 1 ч.л — сахара 1 …
Салат Карпаччо
400 г- телятины 50 мл — соевый соус 50 мл — лимонный сок 1 -капля соус табаско 3 — капли бальзамический уксус щепотка чёрный молотый перец …
Говяжьи рулетики Удивительные
800 г- говяжьей вырезки 300 г- свиного фарша 2 ст.л — красного сладкого вина 2 луковицы 1-морковь 2 -дольки чеснока 1 ст.л — растительного масла соль …
Язык с соусом Сальса верде
1 кг — говяжьего языка перец горошком , соль по вкусу Для соуса 1- зубчик чеснока 1 ст.л -каперсов 1 ст.л — нарезанных солёных огурчиков 6 …