4 яйца
2 столовые ложки — муки
2 столовые ложки — сахарной пудры
жир
1 стакан — яблочного пюре
щепотка ванилина
Яичные желтки отделить от белков , белки взбить в густую пену , добавить яичные желтки , смешанную с мукой сахарную пудру . Выложить массу в смазанную жиром и посыпанную мукой форму и запечь в духовке до светло — желтого цвета . Подавать омлет горячим . На гарнир подать яблочное пюре .
Последнее изменение: 19.06.2022
Об авторе: admin
