1 упаковка ( 250-300 грамм ) — сосисок с сыром
1 упаковка ( 400 грамм ) — готового слоеного теста
200-250 грамм — мягкого творога
150 грамм — мелко нарезанного шпината
соль , белый молотый перец , мускатный орех — по вкусу
растительное масло — для смазывания
сухая фасоль или горох
Форму смазать маслом и выложить в нее тесто , формуя бортики . Наколоть его по всей поверхности вилкой , выложить фольгой , насыпать сухую фасоль или горох и выпекать 10 минут в духовке при 160 ° . Смешать творог со шпинатом , приправить , добавить мелко нарезанные сосиски , все тщательно перемешать . Аккуратно удалить фольгу с фасолью с коржа , корж слегка охладить . Выложить на тесто начинку , разровнять , выпекать в духовке 20 минут при 180 ° .