- 700 г-филе минтая
1 ст.л-кетчупа
1 ст.л-майонеза
3 ст.л-муки
кусочек красного болгарского перца,перец горошком,соль,специи для рыбы,раст.масло
Филе нарезать на кусочки,посолить,приправить,обвалять в муке и обжарить с двух сторон на раст.масле до полуготовности . Кусочки рыбы переложить на смазанный маслом противень и нарисовать на одной стороне полоски из кетчупа и майонеза,чередуя цвета.Из перца горошком сделать глазки, из красного перца — рот. Запекать в нагретой до 180 С духовке 15-20 мин.
Последнее изменение: 14.10.2018
Об авторе: admin
