Тортилья с ветчиной
Для тортильяс ( лепешек ) : 1 стакан — мука пшеничная 1 неполный стакан — мука кукурузная 1 штука — яйцо 1 чайная ложка — соль …
Печенье в пивной глазури
400 грамм — мука 250 грамм — маргарин 50 миллилитров — пиво темное 4 столовые ложки — стружка кокосовая Для глазури : 2 столовые ложки — …
Пицца с ветчиной
Для теста : 200 грамм — мука 10 грамм — дрожжи 100 миллилитров — вода теплая 1/2 чайной ложки — соль 1/2 чайной ложки — сахар …
Рулет Радуга
400 грамм — творога 2 штуки — свекла4 штуки — морковь 2 штуки яйца 2,5 столовой ложки — крупа манная 2 столовой ложки — мука 2 …
Ризотто с яблоками и клюквой
200 грамм — рис длиннозерный 1 головка — лук репчатый 2 столовой ложки — масло растительное 1 стакан — вино белое полусухое 1 штука — кубик …
Панировка
Панировкой называют нанесение на поверхность продукта съедобного покрытия — своего рода » защитного слоя » . Основное назначение его в том , чтобы во время обжаривания …
Капустные шницели
1/2 кочана — капуста белокочанная 3 штуки — лук репчатый 2 штуки — яйца 1 стакан — панировочные сухари 3 столовой ложки — мука пшеничная 1 …
Голубцы с грибной начинкой
12 больших листьев — капуста савойская 600 грамм — грибов шампиньонов 1 головка — лук репчатый 3 столовые ложки — оливковое масло 6 штук — яйца …
Баклажаны с чесночной начинкой
4 штуки — баклажаны 2 штуки — помидоры 3 зубчика — чеснока 1 штука — корень петрушки 1 пучок — зелень петрушки 2 столовые ложки — …
Оладьи с цукини под лимонным соусом
1 цукини 1 стакан — хлебных крошек 1 яйцо 1 сладкий перец 1 кайенский перец 1 чайная ложка — дижонской горчицы специи 1 столовая ложка — …