Тар-тар из лосося
300 г-филе лосося 1-луковица 3 ст.л-олив.масла сок 1 лимона треугольники из черного хлеба 1 ст.л-красной икры соль,перец,сметана по вкусу листья салата,раст.масло Филе ,лук нарезать,соединить,посолить,поперчить,выжать сок лимона.Добавить …
Свиные зразы в сметане
1 кг-свинины 200 г-паниров.сухарей 3 ст.л-сала 2-яйца 3 ст.л-сметаны 3 ст.л-слив.масла соль,перец,раст.масло Для начинки 200 г-ветчины 2-луковицы 2-вареных яйца зеленый лук по вкусу Мясо нарезать треугольниками …
Салат с кальмарами
0.5 кг-кальмаров 2-помидора 1-банка оливок без косточек 1-красная луковица 0.5-лимона раст.масло Кальмары отварить в подсоленной воде,нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами ,оливки разрезать пополам . Кальмары ,лук,оливки,соединить …
Салат Тиффани с виноградом
2-куриные грудки 200 г-сыра 6-яйц 100 г-очищенных кедровых орешков 150 г-черного винограда 150 г-зеленого винограда 200 г-сметаны 200 г-майонеза карри по вкусу раст.масло для жарки Куриные …
Цветная капуста запеченная с сыром
800 г-цветной капусты 2-луковицы 1-стакан молока 150 г- твердого сыра 1.5 ст.л-муки 50 г-слив.масла лавровый лист,соль,перец зеленый лук для украшения Цветную капусту разобрать на соцветия ,помыть. …
Вегетарианские плов с грибами
2-стакана риса 2-большие моркови 2-сладких разноцветных перца 2-луковицы 200 г-сухих лесных грибов 1-головка чеснока приправы для плова,зира, барбарис,раст.масло,зелень,перец ,соль по вкусу Сухие лесные грибы залить водой …
Куриный суп с консервированной кукурузой
4-куриных филе 200 г-консервированной кукурузы 1-яйцо соль,молотый черный перец,рубленая зелень Для маринада 2 ст.л-соевого соуса 1 ч.л-кукурузной муки 1 ч.л-раст.масла 1 ст.л-воды 1 ч.л-сахара Приготовить маринад. …
Пирог с пловом
1 кг-дрожжевого теста 2-желтка раст.масло Для начинки 1.5- стакана риса 0.5 кг-мясного фарша свинина + говядина 2-луковицы 2-помидора 3 ст.л- раст.масла соль и специи по вкусу …
Салат Селедка в тулупчике
300 г- филе сельди 2-луковицы 2-моркови 3-яйца 100 г- свежих грибов 1-вареный желток майонез,соль по вкусу раст.масло для жарки Морковь,лук очистить и нарезать и отдельно обжарить …
Салат Кубики
200 г-сыра 200 г-вареной колбасы 3-помидора 1-упаковка сухариков со вкусом бекона соль,майонез,зелень по вкусу Сыр,колбасу,помидоры нарезать кубиками. Зелень помыть ,обсушить. Помидоры,колбасу и сыр соединить и хорошо …