Блюда из мяса , фарша

Котлетки куриные

0.5 кг-куриного филе 3-луковицы 3 ст.л-майонеза 3 ст.л-крахмала соль,перец по вкусу раст.масло для жарки Лук очистить .Филе и лук вместе прокрутить через мясорубку. В фарш добавить …

Выпечка не сладкая

Сырные треугольники

250 г-муки 1-яйцо 125 г-маргарина 0.5 ч.л-разрыхлителя 1-желток 3-плавленых сырка соль,зелень укропа Яйцо взбить с солью . Маргарин натереть на средней терке,добавить в яичную массу. Всыпать …

Торты

Торт Пломбир

Для теста 200 г-маргарина 1-стакан сахара 1-яйцо 0.5 ч.л-гашеной соды 3-стакана муки раст.масло Для крема 250 г-слив.масла 650 мл-молока 1-стакан сахара 2.5 ст.л -крахмала ванильный сахар …

ЗакускиОвощные блюда

Фаршированные помидорки

8 шт- крепких помидоров 100 г-колбасного сыра 2-яйца 1-пакет лапши быстрого приготовления зелень,чеснок по вкусу майонез Лапшу поломать на мелкие кусочки,добавить пакетики с приправой и хорошо …

Блюда из мяса , фарша

Свиной рулет с чесноком и грибами

1.5-2 кг-мякоти свинины 400 г-любых грибов 2-луковицы приправы для мяса 3-зубчика чеснока 150 г- сыра 1-сок лимона 1-кубик грибного бульона 6 ст.л-раст.масла соль,перец по вкусу зелень …

Блюда из мяса , фарша

Поросята в картошке со сметаной

500 г-мякоти свинины 1 кг-картофеля 2-яйца 1-стакан сметаны 3/4-стакана молока 3 ст.л-манной крупы соль,перец по вкусу 2 ст.л-муки 1 ст.л-слив.масла раст.масло для запекания зелень для украшения …

Блюда из мяса , фарша

Камыши из мясного фарша

1 кг-мясного фарша 3-луковицы 2-зубчика чеснока 4-яйца панировочные сухари 2-плавленых сырка майонез 2-вареных желтка пучок зеленого лука ,раст.масло,соль,перец  по вкусу Луковицы и чеснок очистить ,пропустить вместе …

Блюда из рыбы и морепродукты

Рыбные оладушки

1-банка рыбных консервов в масле 2-луковицы 4 ст.л-манки 70 мл-молока 4-яйца щепотка соды зелень,соль,лавровый лист  по вкусу раст.масло для жарки Консервы тщательно размять вилкой ,предварительно вынув …

Мучные изделия сладкие

Овсяное печенье

2-яйца 1.5- стакана сахара 5 ст.л-сметаны 200 г-растопленного маргарина 2 ст.л- меда щепотка соли 1 ч.л-гашеной соды 3-стакана хлопьев  Геркулес 3-стакана муки раст.масло Яйца ,сахар,сметану,маргарин ,мед,соль,хлопья,муку …

Запеканки

Творожная запеканка

3-пачки  9 процентного творога 1-яйцо 4 ст.л-манки щепотка соли 2 ст.л-сахара 1-стакан молока Все ингредиенты нужно соединить  и хорошо перемешать .Смесь выложить в форму . Поставить …