Другое

Лесная картошечка

300-400г-грибов 500-700г-картофеля 2-3ст.л-растительного масла 0.5-бульонного кубика 50г-маргарина 500г-луковицы 1-морковь соль,зелень по вкусу Картофель отварить в мундире ,очистить и нарезать кружочками .Затем выложить на сковороду с растительным …

Другое

Рулетики из баклажанов

1кг-баклажанов 200г-помидоров 200г-майонеза 4-5-листьев салата 100г-растительного масла соль по вкусу Баклажаны нарезать вдоль пластинами ,немного посолить и обжарить с двух сторон на растительном масле в течении …

Десерты

Яблочный зефир

600г-яблок 300г-сахара 4-белка 10г-желатина 1ст.л-лимонного сока Яблоки запечь в духовке,протереть,добавить сахар,тщательно перемешать .Варить ,непрерывно помешивая,до загустения .Белки взбить и соединить с яблочным пюре .Желатин растворить в …

Пироги

Яблочный пирог-суфле

250г-маргарина 2стакана-муки 2ст.л-сахара 1кг-яблок растительное масло для выпекания Для  суфле 2-яйца 1стакан-сахара 1стакан-сметаны Замесить  тесто.Мягкий маргарин ,муку,сахар соединить и хорошо перемешать.Тесто растереть руками до пластичности и …