Компот из помидоров
500 грамм — помидоров 100 грамм — айвы 150 грамм — сахара 2 стакана — воды имбирь Небольшие твердые , зеленые или красные помидоры ошпарить , …
Пестрый суп
300 грамм — различных овощей ( капуста , сельдерей , лук — порей , зеленый горошек ) 100 грамм — грибов 50 грамм — макарон соль …
Суп из цидонии и яблок с рисом
100 грамм — цидонии ( японская айва ) 2 яблока 1 литр — воды сахар или мед 1 столовая ложка — картофельного крахмала 100 грамм — …
Утка с белыми грибами
1 утка соль молотый перец 50 грамм — жира 200 грамм — белых грибов 1 столовая ложка — муки 2 столовые ложки — сметаны зелень петрушки …
Рисовая каша со сливами
100 грамм — риса 0,5 литра — молока 3 столовые ложки — сахарного песка 3 яйца 1 чайная ложка — растительного масла 400 грамм — сливы …
Сладкий суп
2 столовой ложки — масла 2 столовой ложки — муки 0,5 литров — воды 100 грамм — сахара корица цедра лимона и апельсина 1 литр — …
Почки , тушенные с фасолью и грибами
300 грамм — свиных почек 300 грамм — стручков фасоли 100 грамм — грибов соль молотый перец жир 1 столовая ложка — муки сметана зелень Почки …
Тыква фаршированная
1 небольшая тыква 200 грамм — риса 200 грамм — масла 200 грамм — слив 100 грамм — изюма 500 грамм — яблок сахар корица Тыкву …
Запеканка из груш
200 грамм — манной крупы 0,5 литров — молока 50 грамм — масла 100 грамм — сахара 4 яйца 500 грамм — груш корица или лимонная …