Шашлык по — севански
800 грамм — постной баранины 100 грамм — шпика 4 луковицы 2 зубчика — чеснока 0,5 литров — кефира растительное масло соль Мясо нарезать кубиками , …
Кисель грушевый
3 груши 1 литр — воды 100 грамм — сахара 3 столовые ложки — картофельного крахмала щепотка ванилина корица или гвоздика лимонная кислота Груши вымыть , …
Клецки из картофеля с грибами
1 килограмм — картофеля 500 грамм — грибов 0,5 стакана — молока соль лук 1 столовая ложка — масла 2 столовые ложки — тертого сыра 100 …
Яблоки печеные
4 больших яблока 2 столовые ложки — сахара изюм или мармелад орехи ванилин или корица Яблоки промыть , осторожно вынуть сердцевину , наполнить их смесью изюма …
Мясо птицы в соусе
1,5 килограмма — мяса птицы 4 столовые ложки — масла 1 луковица 1 зубчик — чеснока 200 грамм — шампиньонов или белых грибов соль молотый перец …
Квас яблочный с печеньем
3 литра — воды 0,5 килограмм — яблочной кожуры 300 грамм — сахара 25 грамм — дрожжей цедра лимона или апельсина Свежую или сушеную яблочную кожуру …
Запеканка из рыбы с яйцами
500 грамм — рыбного филе 3 яйца 1 стакан — молока 2 столовые ложки — масла 2 столовые ложки — пшеничной муки 2 столовые ложки — …
Запеканка из белого хлеба с яблоками
300 грамм — белого хлеба 400 грамм — яблок 1 стакан — молока 4 яйца 100 грамм — сахар щепотка ванилина изюм 70 грамм — масла …
Творог жареный
500 грамм — творога 200 грамм — копченого шпика 2 яйца соль тмин лук зелень Мелко нарезанные шпик и лук обжарить на сковороде . Когда образуется …
Макароны с ягодами
600 грамм — ягод 150 грамм — макарон 200 грамм — сливок сахар щепотка ванилина Мягкие ягоды протереть через сито , а ягоды покрепче измельчить с …