500 грамм — творога
200 грамм — копченого шпика
2 яйца
соль
тмин
лук
зелень
Мелко нарезанные шпик и лук обжарить на сковороде . Когда образуется жир , положить в сковороду творог со взбитыми яйцами и специи . Помешивая , пожарить . Подавать с отварным или печеным в «мундире» картофелем .
Последнее изменение: 21.05.2022