Месяц: Октябрь 2020

Блюда из рыбы и морепродуктыПервые блюда

Рыбный суп с клёцками

600 грамм — филе рыбы 100 грамм — бекона 1 столовая ложка — паприки 1,5 литра — рыбного бульона 3 помидора 4 картофелины майоран Клёцки : …

Первые блюда

Суп в горшочке

600 грамм — мяса 2 литра — воды 1 луковица 1 репа 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 800 грамм — свежей капусты 200 …

Первые блюда

Холодный суп Яичный

1 литр — кислого молока ( натурального йогурта ) 4 свежих огурца 4 яйца 1 столовая ложка — лимонного сока 3 зубчика — чеснока 3 столовые …

Первые блюда

Рассольник по — купечески

500 грамм — телятины 1 морковка 1 луковица 5 картофелин 5 солёных огурчиков 1/2 стакана — перловой крупы 1 стакан — огуречного рассола 4 столовые ложки …

Первые блюда

Куриный суп с грибами и пекинской капустой

1/2 куриной грудки 1 луковица 1,5 чайной ложки — соли 150 грамм — свежих грибов 1 маленькая морковь 150 грамм — пекинской капусты 2 горстки мелкой …

Первые блюда

Суп с фасолью

1 литр — воды или бульона из кубика 400 грамм — куриной грудки 1 луковица 4-5 картофелины 1 жёлтый сладкий перец 1 зубчик чеснока 2 столовые …

Первые блюда

Капустный суп с сосисками

350 грамм — капусты 350 грамм — сосисок 2 чайной ложки — растительного масла 2 луковицы 2 моркови 400 грамм — помидоров в собственном соку 2 …

Первые блюда

Русский суп

800 грамм — мяса 2 луковицы 2 моркови 1 корень петрушки 1 репа 1 корень сельдерея 100 грамм — перловой крупы 10 картофелин соль — по …

Первые блюда

Суп с овощными шариками

100 грамм — макарон алфавит или звёздочки 3 картофелины 2 моркови 100 грамм — цветной капусты 8 перьев зелёного лука 3/4 стакана — свежего или мороженого …

Первые блюда

Летний овощной суп

2 стручка сладкого перца 1 луковица 2-3 помидора 2 картофелины 1 столовая ложка — мелко нарезанной зелени петрушки 3 столовые ложки — растительного масла 1/2 столовой …