Взбитые сливки с фруктами
200 грамм — сливок 0,5 литров — консервированных фруктов или сушеных слив ( абрикосов , изюма , орехов ) цедра лимона 1 столовая ложка — сахарной …
Суп из моркови и горошка с рыбным пирогом
1,5 литра — бульона 2 моркови 0,5 банки — консервированного зеленого горошка петрушка 2 столовые ложки — масла Для пирога : 400 грамм — дрожжевого теста …
Лепешки картофельные с яблоками
800 грамм — вареного картофеля 200 грамм — яблок 1 яйцо 6 столовых ложек — муки молотые сухари жир К отварному протертому через сито картофелю добавить …
Ветчина в формочках
400 грамм — тушеной ветчины 8 столовых ложек — томата — пасты 8 столовых ложек — молотых сухарей 4 яйца 4 столовые ложки — сметаны соль …
Крем из ряженки ( простокваши )
0,5 литра — ряженки или простокваши 100 грамм — сметаны 20 грамм — желатина 1 чайная ложка — ванильного сахара или цедра 2 столовые ложки — …
Запеканка из мяса с яблоками
400 грамм — яблок 0,5 литров — воды 1 столовая ложка — сахарного песка 2 столовые ложки — уксуса 2 гвоздики имбирь 500 грамм — мясного …
Суп пикантный из сухарей
1,5 литра — бульона 150 грамм — молотых сухарей 2 столовые ложки — маргарина соль лук молотая паприка сливки Мелко нарезанный лук обжарить в жире , …
Морковно — лимонный сок
1 литр — воды 500 грамм — моркови 1 лимон сахар или мед Снять с лимона цедру , мелко нарезать , залить водой , добавить сахар …
Гренки с сыром
4 ломтика — белого хлеба масло 100 грамм — сыра 1 столовая ложка — сметаны 1 яйцо 2 чайные ложки — муки соль тмин или зелень …
Суп — рагу
1 килограмм — рагу из свинины 2 столовые ложки — жира 2 луковицы 4 картофелины 1 соленый огурец лавровый лист перец соль 1,5 литра — воды …