Летний суп-пюре
2-картофелины 400 г-кабачка 2-моркови 1-луковица 2-зубчика чеснока 2 ст.л- слив.масла 2 ст.л-раст.масла 100 мл-нежирных сливок 50 г-гренок из черного хлеба соль,перец по вкусу Лук нарезать полукольцами,чеснок …
Суп из щавеля с яйцом
3-картофелины 1-луковица 1-морковь 3-пучка щавеля 3-яйца раст.масло,соль,майонез Лук нарезать кубиками ,морковь натереть на крупной терке.Овощи слегка обжарить на раст.масле .Яйца сварить вкрутую ,нарезать.Щавель нарезать соломкой .Картофель …
Салат Рыжик
1-упаковка крабовых палочек 1-большая луковица 1-морковь 400 г-отварных грибов шампиньоны или белые раст и слив. масло для жарки зелень ,соль,перец,майонез по вкусу Крабовые палочки мелко нарезать …
Мечта вожатого
7-больших картофелин 500 г-горбуши 1-банка 300 г лечо с грибами 200 г- твердого сыра 3-луковицы 0.5-сока лимона 300 мл-сливок 2-яйца зелень,соль,перец,раст.масло по вкусу Лук очистить и …
Уха с белым вином
200 г-рыба 100 мл-вино столовое сухое белое 20 г-лук репчатый 30 г-морковь 15 г-корень петрушки 30 г-перец зеленый сладкий 30 г-помидоры перец красный молотый , соль …
Торт Баунти
Для теста 250 г-муки 150 г-маргарина 150 г-сахар.пудры 1-яйцо 1-пакетик разрыхлителя 2 ст.л -какао 3 ст.л-сметаны Для начинки 6-белков 150 г-сахар.пудры 100 г-кокосовой стружки Для крема …
Королевский пирог с ягодами
Для теста 4- желтка 2-стакана муки 0.5-стакана сахара 100 г-слив.масла 0.5 ч.л-гашеной соды раст.масло для выпекания Для безе 4-белка 0.5-стакана сахара Для начинки 300 г-клубники ,малины …
Рулет Веревка
Для теста 1 кг-муки 1.5 -стакана молока 4-желтка 150 г-сахара 80 г-слив.масла 50 г-дрожжей 0.5 ч.л-соли 1-яйцо для смазывания раст.масло Для начинки 600 г-творога 3-яйца 6 …
Торт с фруктами
Для теста 5-яиц 1-стакан муки 1-стакан сахара 1.5 ч.л-пекарского порошка Для крема 1-стакан воды 3 ст.л-сгущенки 3 ст.л-муки 0.5-стакана сахара 250 г-слив.масла Для пропитки 0.5-стак воды …
Сладкая ореховая улитка
Для теста 250 г-муки 250 г-маргарина 250 г-творога 2-яйца 1 ч.л -гашеной соды Для начинки 150 г- измельченных грецких орехов 100 г- сахара Нужно соединить -муку,маргарин,творог,яйца,гашеную …