Рубрика: Новый год

НапиткиНовый год

Яблочный глинтвейн

1/2 стакана — яблочный сок 50 миллилитров — красное сухое вино 1 столовая ложка — лимонный сок 2 штуки — гвоздика на кончике ножа — корица …

НапиткиНовый год

Коктейль «Снежинка»

1 штука — сок лимона 2 штуки — бананы 4 столовые ложки — хлопья овсяные ( тонкого помола ) 2 столовые ложки — сливки густые 2 …

Блюда из мяса , фаршаНовый год

Буженина «Банкетная»

1,5 килограмма — свиной окорок соль Для маринада : по щепотке — черного молотого перца мелко растертого лаврового листа сухого укропа , листьев мяты мелко нарезанного …

Выпечка сладкаяНовый год

Миндальное печенье

1/2 стакана — мед 1/2 стакана — сахар 3 столовые ложки — масло растительное 2 стакана — мука пшеничная 1 чайная ложка — дрожжи сухие 1 …

НапиткиНовый год

Еловый крюшон

1 стакан — джина 1 бутылка — белого полусладкого вина 1 бутылка — сухого шампанского 1 лимон — сок горсть еловой хвои Разотрите в кружке хвою …

НапиткиНовый год

Чайный глинтвейн

3 чайные ложки — сухого черного чая 2 чайные ложки — зеленого сухого чая по 1 стакану — вишневого и яблочного соков 1/2 чайной ложки — …

Новый годСалаты

Салат Слоеный «поросенок»

6 штук — яйца 3 штуки — картофель 300 грамм — грибы шампиньоны 1 штука — лук репчатый 3 штуки — морковь 150 грамм — сыр …

Блюда из мяса , фаршаНовый год

Карбонад в слоеном тесте

1 килограмм — карбонад 500 грамм — слоеное тесто 1 головка — чеснок специи для мяса , розмарин , черный молотый перец , красный молотый перец …

Блюда из мяса , фаршаНовый год

Рулет из свинины

1 килограмм — филе свинины 300 грамм — курага 2 штуки — морковь 150 миллилитров — красное сухое вино кориандр , красный молотый перец , мускатный …

Блюда из мяса , фаршаЗакускиНовый год

Заливное из птицы с овощами

500 грамм — птица домашняя вареная или жареная ( филе ) 5 стаканов — бульон 3 штуки — морковь 1 штуки — корень петрушки 2 столовые …