Консервированная дыня
3 шт — дыня 2 стакана — сахар 1 ч.л — лимонная кислота Дыни вымыть , очистить от кожуры и удалить семечки . С помощью чайной …
Джем Восточные сказки
1 кг — сливы 450 г — сахара 1 шт — лимон 1 палочка — корицы 250 мл — воды Сливу перебрать , вымыть , разрезать …
Повидло из крыжовника
1 кг — крыжовника 700 г — сахара Ягоды хорошо промойте , сложите их в тару и залейте небольшим количеством воды . Проварите примерно полчаса , …
Джем из кумквата
25- 30 шт — китайский апельсин ( кумкват ) 2-3 шт — апельсины 2 кг — сахарный песок 2 шт — лимоны ( для сока ) …
Конфитюр Кислинка
1 шт — ананас 1 кг — груша 1/2 шт — лимон 8 стаканов — сахарный песок 2 стакана — вода Груши промыть , разрезать пополам …
Варенье из физалиса
1 кг — зелёный земляничный физалис 2 кг — сахара Слегка недозрелый ( зелёный , но достаточно мягкий ) физалис очистить от листьев , вымыть под …
Любимый вкус
1 кг — персика 0.5 кг — абрикосы 1 кг — сахара 20 г — пектина Банки и крышки обдать кипятком и простерилизовать в духовке . …
Джем Рябинушка
1 кг — рябины1/2 стакана — воды 1.1 кг — сахар Рябину перебрать , вымыть , удалить веточки . Переложить ягоды в кастрюлю , слегка размять …
Лечо с кабачками и баклажанами
2.5 кг — помидоры 1 кг — сладкий перец 800 г — кабачки 400 г — баклажаны 400 г — репчатый лук 1 стакан — сахар …
Огурцы Несравненные
3 кг — огурцы 1 литр — вода 2 ст.л — соль 1/2 головки — чеснок 30 г — укроп 1/4 ч.л — кора дуба На …