Автор: admin

Первые блюда

Уха с белым вином

200 г-рыба 100 мл-вино столовое сухое белое 20 г-лук репчатый 30 г-морковь 15 г-корень петрушки 30 г-перец зеленый сладкий 30 г-помидоры перец красный молотый , соль  …

Торты

Торт Баунти

Для теста 250 г-муки 150 г-маргарина 150 г-сахар.пудры 1-яйцо 1-пакетик разрыхлителя 2 ст.л -какао 3 ст.л-сметаны Для начинки 6-белков 150 г-сахар.пудры 100 г-кокосовой стружки Для  крема …

Пироги

Королевский пирог с ягодами

Для теста 4- желтка 2-стакана муки 0.5-стакана сахара 100 г-слив.масла 0.5 ч.л-гашеной соды раст.масло для выпекания Для безе 4-белка 0.5-стакана сахара Для начинки 300 г-клубники ,малины  …

Рулеты

Рулет Веревка

Для теста 1 кг-муки 1.5 -стакана молока 4-желтка 150 г-сахара 80 г-слив.масла 50 г-дрожжей 0.5 ч.л-соли 1-яйцо для смазывания раст.масло Для начинки 600 г-творога 3-яйца 6 …

Торты

Торт с фруктами

Для теста 5-яиц 1-стакан муки 1-стакан сахара 1.5 ч.л-пекарского порошка Для крема 1-стакан воды 3 ст.л-сгущенки 3 ст.л-муки 0.5-стакана сахара 250 г-слив.масла Для пропитки 0.5-стак воды …

Мучные изделия сладкие

Сладкая ореховая улитка

Для теста 250 г-муки 250 г-маргарина 250 г-творога 2-яйца 1 ч.л -гашеной соды Для начинки 150 г- измельченных грецких орехов 100 г- сахара Нужно соединить -муку,маргарин,творог,яйца,гашеную …

Мучные изделия сладкие

Пряники

Для теста 0.5 л-кефира 2-желтка 1.5-стакана  сахара 1 ч.л -соды 3-стакана муки 2 ч.л- какао ванильный сахар по вкусу раст.масло Для глазури 200 г-сахарной пудры 2-белка …

Мучные изделия сладкие

Пирожки с вишней

1 кг- дрожжевого теста   магазинного 0.5  кг- вишни без косточек соль по вкусу раст.масло для выпекания Тесто разделить на кусочки и раскатать на тонкие и одинаковые …

Торты

Торт желейный

Для теста 10-яиц 2-стакана сахара 2-стакана муки 1ст.л-разрыхлителя 1 ст.л-какао раст.масло Для сиропа 1-стакан воды 2-стакана сахара Для желе 200 мл-персикового йогурта 100 мл-ананасового компота кусочки …

Пироги

Пирог Лимонный

Для теста 1-стакан сахара 1-стакан сметаны 2-яйца 1.5-стакана муки 0.5-пакетика разрыхлителя раст.масло для выпекания Для крема 150 г-слив.масла 0.5-стакана  сахарной пудры 1-лимон Замесить тесто как густая …