Картофельный хворост
8 картофелин 2 стакана — муки 2 яйца 4 столовые ложки — растительного масла 2 столовые ложки — топлёного свиного сала соль Очищенный картофель сварить до …
Рулетики На посиделки
300 грамм — ветчины 100 грамм — курицы 1 огурец 100 грамм — белокочанной капусты майонез , соль Ветчину нарезать широкими ломтиками , куриное мясо отварить …
Тирокафтери , острая сырная закуска
500 грамм — сыра фета 200 грамм — греческого сыра Антотиро 350 грамм — среднеострого зелёного перца чили сок 1 лимона 100 миллилитров — оливкового масла …
Салат Медовый
1 пучок — зелёного салата 150 грамм — бекона 5 перепелиных яиц Для заправки : 1 чайная ложка — мёда 1 чайная ложка — горчицы 2 …
Салат с кольраби , яблоком и морковью
500 грамм — кольраби ( можно заменить редкой ) 300 грамм — яблок 200 грамм — моркови 150 грамм — стеблей сельдерея сок 1/2 лайма или …
Салат из ананаса и курицы
200 грамм — куриного мяса 300 грамм — твёрдого сыра 2 зубчика — чеснока 250 грамм — консервированного ананаса 1-2 огурца 100 грамм — сметаны соль …
Тёплый салат из печёнки
300 грамм — куриной печёнки 400 грамм — зелёного салата 10 крупных виноградин без косточек 1 твёрдая груша 1 столовая ложка — очищенных кедровых орехов 2 …