Месяц: Октябрь 2018

Салаты

Салат Тиффани с виноградом

2-куриные грудки 200 г-сыра 6-яйц 100 г-очищенных кедровых орешков 150 г-черного винограда 150 г-зеленого винограда 200 г-сметаны 200 г-майонеза карри по вкусу раст.масло для жарки Куриные …

Выпечка не сладкая

Цветная капуста запеченная с сыром

800 г-цветной капусты 2-луковицы 1-стакан молока 150 г- твердого сыра 1.5 ст.л-муки 50 г-слив.масла лавровый лист,соль,перец зеленый лук для украшения Цветную капусту разобрать на соцветия ,помыть. …

Другое

Вегетарианские плов с грибами

2-стакана риса 2-большие моркови 2-сладких разноцветных перца 2-луковицы 200 г-сухих лесных грибов 1-головка чеснока приправы для плова,зира, барбарис,раст.масло,зелень,перец ,соль по вкусу Сухие лесные грибы залить водой …

Первые блюда

Куриный суп с консервированной кукурузой

4-куриных филе 200 г-консервированной кукурузы 1-яйцо соль,молотый черный перец,рубленая зелень Для маринада 2 ст.л-соевого соуса 1 ч.л-кукурузной муки 1 ч.л-раст.масла 1 ст.л-воды 1 ч.л-сахара Приготовить маринад. …

Пироги

Пирог с пловом

1 кг-дрожжевого теста 2-желтка раст.масло Для начинки 1.5- стакана риса 0.5 кг-мясного фарша  свинина + говядина 2-луковицы 2-помидора 3 ст.л- раст.масла соль и специи по вкусу …

Салаты

Салат Селедка в тулупчике

300 г- филе сельди 2-луковицы 2-моркови 3-яйца 100 г- свежих грибов 1-вареный желток майонез,соль по вкусу раст.масло для жарки Морковь,лук очистить и нарезать и отдельно обжарить …

Салаты

Салат Кубики

200 г-сыра 200 г-вареной колбасы 3-помидора 1-упаковка сухариков со вкусом бекона соль,майонез,зелень по вкусу Сыр,колбасу,помидоры нарезать кубиками. Зелень помыть ,обсушить. Помидоры,колбасу и сыр соединить и хорошо …

Блюда из мяса , фарша

Котлетки куриные

0.5 кг-куриного филе 3-луковицы 3 ст.л-майонеза 3 ст.л-крахмала соль,перец по вкусу раст.масло для жарки Лук очистить .Филе и лук вместе прокрутить через мясорубку. В фарш добавить …

Выпечка не сладкая

Сырные треугольники

250 г-муки 1-яйцо 125 г-маргарина 0.5 ч.л-разрыхлителя 1-желток 3-плавленых сырка соль,зелень укропа Яйцо взбить с солью . Маргарин натереть на средней терке,добавить в яичную массу. Всыпать …

Торты

Торт Пломбир

Для теста 200 г-маргарина 1-стакан сахара 1-яйцо 0.5 ч.л-гашеной соды 3-стакана муки раст.масло Для крема 250 г-слив.масла 650 мл-молока 1-стакан сахара 2.5 ст.л -крахмала ванильный сахар …