рецепты поварёшка.рф

1.3 кг -помидоров 2-стручка  острого красного перца 1 кг-сахарного  песка 1 пакетик-желфикса  1;1 2-гвоздики Помидоры ошпарить ,обдать холодной водой ,аккуратно снять кожицу ,мелко нарезать .Стручки острого …

1 кг- винограда 1 стакан-столового уксуса 2 стакана-воды 1 ч.л-соли 1 стакан-сахара Большие кисти спелого ,но твердого винограда  промыть ,выложить в дуршлаг ,чтобы стекла вода.Хорошо промыть …

4 кг-очищенных и нарезанных яблок чистый вес 1.5-2 стакана-воды в зависимости от сочности яблок 4-5 ст.л -сахара 1 банка-сгущенных сливок без добавок Яблоки положить в кастрюлю …

2 кг- помидоров 2 кг-огурцов 7 шт- сладких перцев 2 -стручка горького перца 200 г -чеснока 2 ст.л- соли 250 г-сахара 150 г-растительного масла 80 г-столового …

4 стакана-водки 4 стакана -воды 4 стакана-сахара 4 стакана-любых ягод  черноплодка,облепиха,брусника,клюква Ягоды нужно размять и положить в 3-х литровую банку,добавить сахар,водку и кипяченую воду.Закрыть капроновой крышкой  …

1 кг-зеленого горошка Для рассола 1десертная ложка 6 процентного- уксуса 1 ч.л с горкой -сахара  на 1 литр воды Для стерилизации банок -1ч.л соды с горкой …

1-2 кг- баклажанов 100-200 г-томатной пасты чеснок,зелень петрушки ,соль по вкусу растительное масло для жарки Баклажаны порезать кружочками толщиной 1 см . Посолить и оставить на …

7-8-огурчиков 3-4-помидорчика 2-луковицы 1-морковь 150 г-белокочанной капусты 4-зубчика чеснока 2 -сладких перца укроп ,петрушка,специи по вкусу Для рассола  на 1.5 литра воды 4 ст.л -сахара 2 …

3-5 кг-очищенных кабачков 5-9 шт-сладкого перца 1-3-стручка горького перца 0.5 л-острого томатного соуса 200-250 г-сахара 2 ст.л-соли без горки 150-200 г-растительного масла 100-200 г-чеснока 1 ч.л- …