Рубрика: Закуски

Блюда из яицВторые блюдаЗакускиРетро блюда ( 1989 год )

Фаршированные яйца

4 яйца 1 столовая ложка — масла или сметаны горчица на конце ножа соль 4 кильки помидоры зелень петрушки или зеленый лук Яйца сварить вкрутую , …

Блюда из рыбы и морепродуктыЗакускиРетро блюда ( 1989 год )

Соленый торт

0,5 килограмм — слоеного , дрожжевого или соленого песочного теста Для начинки : филе 2 сельдей 1 кислое яблоко 1 луковица майонез или густая сметана перец …

ЗакускиРетро блюда ( 1989 год )

Закуска из помидор с огурцами и яблоками

8 — помидоров 1 — огурец 1 — яблоко 3 столовые ложки — майонеза зелень , соль Небольшие крепкие помидоры промыть , срезать «шапочку» , вынуть …

ЗакускиНовый годПироги

Закусочный пирог

1 упаковка ( 250-300 грамм ) — сосисок с сыром 1 упаковка ( 400 грамм ) — готового слоеного теста 200-250 грамм — мягкого творога 150 …

Блюда из рыбы и морепродуктыЗакускиНовый год

Заливное из карпа

4 куска ( по 150 грамм ) — рыба карп 200 миллилитров — уксус по 100 грамм — корень сельдерея , петрушки , морковь 1/2 головки …

Блюда из рыбы и морепродуктыЗакускиНовый год

Бутербродный торт

1 булка — хлеб подовый 400 грамм — филе слабосоленой семги 1 стакан — сливки густые 1 головка — лук репчатый 1 штука — перец сладкий …

Блюда из мяса , фаршаЗакускиНовый год

Заливное из птицы с овощами

500 грамм — птица домашняя вареная или жареная ( филе ) 5 стаканов — бульон 3 штуки — морковь 1 штуки — корень петрушки 2 столовые …

Блюда из рыбы и морепродуктыВторые блюдаЗакуски

Рыбный рулет с луком

700 грамм — рыба ( филе ) 3 головки — лук репчатый 5 столовых ложек — рис 2 столовые ложки — сухари панировочные 3 столовые ложки …

Закуски

Закуска из свеклы

1 килограмм — сырая свекла Для маринада : 1 литр — вода 2 столовые ложки — сахарный песок 2 столовые ложки — соль 2 столовые ложки …

Закуски

Сыр в пивном тесте

200 грамм — сыр 2 штуки — помидоры 2 столовые ложки — чеснок рубленый 2 стакана — масло растительное Для теста : 1 стакан — муки …