Запеканка из спаржи и риса
400 грамм — побегов спаржи 200 грамм — риса 100 грамм — жира соль 0,5 литра — воды или бульона 3 яйца 3 столовые ложки — …
Спаржа с сыром
600 грамм — побегов спаржи 150 грамм — сыра 3 столовые ложки — масла тертые сухари Почистить спаржу острым ножом , осторожно , не повредить головки …
Спаржа отварная с мясом
600 грамм — побегов спаржи вода , сахар , масло , соль отварное мясо Побеги спаржи очистить ( Чистить спаржу надо острым ножом , осторожно , …
Кукуруза с маслом
800 грамм — кукурузы ( или 1 банка консервированной кукурузы ) 4 столовой ложки — сливочного масла Для приготовления пригодна молодая кукуруза молочно — восковой спелости …
Тушеный стручковый перец
600 грамм — красного , зеленого и желтого стручкового перца 2 луковицы 3 столовые ложки — растительного масла соль 0,5 стакана — сметаны Стручки перца разрезать …
Запеканка из цветной капусты с сыром
500 грамм — цветной капусты 100 грамм — тертого сыра 100 грамм — масла 3 столовые ложки — тертых сухарей 3 столовые ложки — измельченных орехов …
Цветная капуста под соусом
800 грамм — цветной капусты вода , молоко , соль 0,5 килограмм — сметаны яичный или томатный соус зелень Для яичного соуса : 2 желтка 1/3 …
Цветная капуста отварная
800 грамм — цветной капусты соль , вода , молоко 4 столовые ложки — масла 2 столовые ложки — тертых сухарей Цветную капусту на время опустить …
Краснокочанная капуста , тушенная с яблоками
600 грамм — краснокочанной капусты 1 луковица 200 грамм — яблок жир бульон или вода соль , сахар яблочный сок или желе из красной ( черной …
Лапша с капустой
500 грамм — капусты 2 луковицы 100 грамм — шпика 200 грамм — лапши соль 1 столовая ложка — масла Шпик нарезать брусочками , разогреть в …