Клецки из капусты
600 грамм — капусты 1 луковица жир 1 яйцо соль тертые сухари Капусту тушить или отварить в соленой воде , воду слить , капусту мелко порубить …
Капуста с сыром
1 килограмм — капусты 4 столовые ложки — жира 2 луковицы бульон или вода 1 стакан — белого соуса соль , мускатный орех 200 грамм — …
Кисло — сладкая капуста
600 грамм — капусты 100 грамм — сливочного масла 2 столовые ложки — пшеничной муки соль , сахар , уксус , вода 0,5 стакана — томата …
Капуста , тушенная с лимонным соком
500 грамм — капуста 50 грамм — жира или шпика 1 столовая ложка — сахара соль , перец 0,5 стакана — разбавленного лимонного сока Капусту нарезать …
Пюре из кабачков
1 килограмм — кабачков 50 грамм — масла 1 стакан — белого соуса соль , сахар , зелень Для белого соуса : 2 столовые ложки — …