800 грамм — кукурузы ( или 1 банка консервированной кукурузы )
4 столовой ложки — сливочного масла
Для приготовления пригодна молодая кукуруза молочно — восковой спелости . Початки кукурузы очистить от листьев , опустить в подсоленный кипяток и варить до тех пор , пока зерна не станут мягкими . Откинуть на сито , дать стечь воде , переложить на блюдо , полить растопленным сливочным маслом . Консервированную кукурузу подогреть в собственном соку , процедить , подать с маслом .