Закуска Морковка
400 грамм — слоёного теста 1 огурец 1 куриное филе 2 варёных яйца пищевой краситель оранжевый майонез , соль , перец Слоёное тесто раскатать , нарезать …
Закуска Свечи
300 грамм — ветчины в нарезки 250 грамм — сыра 50 грамм — фисташек 1/2 красного сладкого перца 1-3 зубчика чеснока майонез Сыр натереть на тёрке …
Закуска Розочки
8 готовых блинчиков 100 грамм — красной солёной или копчёной рыбы в нарезке 100 грамм — сыра 1 пучок — укропа 1 зубчик — чеснока 1 …
Закуска Полянка
8-10 небольших овальных картофелин ( желательно свежего урожая )100 грамм — ветчины 5-6 крупных грибов 1 луковичка растительное масло , соль , перец Отварить картофель в …
Оливье На новый лад
300 грамм — ветчины тонко нарезанной 2 варёные картофелины 1 варёная морковь 2-3 варёных яйца 2 маринованных огурца 4 столовых ложек — консервированного горошка 2 столовые …
Плетёнка закусочная
200 грамм — слоёного теста 1 яйцо растительное масло Начинка : 400 грамм — мясного фарша 1 сладкий перец 1 луковица 1 зубчик чеснока смесь перцев …
Заливное Цыпа
1 куриная грудка1 морковь зелень укропа 1 луковица 1 столовая ложка — желатина лавровый лист , перец горошком , соль Желатин залить 3-4 столовыми ложками холодной …
Волованы Похрустим
400 грамм — слоёного бездрожжевого теста 1 слабосолёная сельдь 2 варёные свеклы 1-2 зубчика — чеснока 4 столовые ложки — майонеза 1 желток зелень , соль …
Закусочные лукошки с грибами
5-6 средних картофелин примерно одинакового размера 150 грамм свежих или 100 грамм консервированных грибов 1 небольшая луковица 1 столовая ложка — сметаны 50 грамм — твёрдого …
Закуска Мандаринки
1 банка — консервированного лосося в масле или собственном соку 1 стакан — отварного риса 1 зубчик — чеснока 1 кисло-сладкое яблоко 50 грамм — тёртого …