Месяц: Март 2020

Консервирование и заготовки

Огурчики Крепыш

На 3- литровую банку : огурцы 1 шт — морковь 1 шт — луковицу 3 зубчика — чеснока 1 лист — хрена 2 зонтика — укропа …

Консервирование и заготовки

Варенье из чёрной смородины

1 кг — смородины 1.2 -1.5 кг — сахара Вымытые и обсушенные ягоды чёрной смородины пропустить через мясорубку . В посуду всыпать сахар , залить пропущенной …

Выпечка не сладкая

Чесночные булочки

Для теста : 400 г — муки 260 мл — молока 3 ч.л — сливочного масла 1 ст.л — сахара 1 ч.л ( 4 г ) …

Консервирование и заготовки

Желе из красной смородины

1 кг — ягод красной смородины 1.5 кг ( + для посыпке ) — сахар Ягоды промыть и обсушить . Через марлю или сито отжать сок …

Консервирование и заготовки

Огурчики Хрустящие

На 3- литровую банку : огурцы 1 шт — морковь 2 шт — луковицы 1 головка — чеснока 1 лист — хрена 1 лист — смородины …

Консервирование и заготовки

Маринованные огурчики

5 кг — огурцов укроп листья и корень — хрена тархун листочки — вишни и смородины ( по 2-3 на банку ) чеснок 1.8 л — …

Запеканки

Картофельные мини — запеканки

8 шт — крупных картофелин 400 г — мясного фарша 200 г — сыра 1 шт — морковь 1 шт — луковица зубчик — чеснока 1 …

Блюда из мяса , фаршаВторые блюдаЗакуски

Куриный шашлычок Лакомый кусочек

1.5 кг — куриных крылышек 200 г — майонеза 2 шт — средние луковицы 3 зубчика — чеснока 1 ч.л — карри соль , перец Крылышки …

Блюда из мяса , фаршаВторые блюдаЗакуски

Сочный шашлычок

1.5 кг — свинины 2 шт — крупные луковицы 500 мл — яблочного сока 100 г — красной смородины 4 ст.л — сухой горчицы 2 ст.л …

Блюда из мяса , фаршаВторые блюдаЗакуски

Шашлык в томатном соке Новинка сезона

1.5 кг — мякоти свинины 300 мл — томатного сока 250 г — лука 100 мл — винного уксуса 6 % 3 ст.л — пряностей для …