1.5 кг — куриных крылышек
200 г — майонеза
2 шт — средние луковицы
3 зубчика — чеснока
1 ч.л — карри
соль , перец
Крылышки вымыть , обсушить , самый краешек обрезать . Чеснок и лук очистить , мелко нарезать . В майонез добавить лук , чеснок , карри и перемешать . Каждое крылышко натереть солью , перцем и смазать майонезной смесью . Плотно уложить в кастрюлю , накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник . Крылья насадить на шампуры или положить на решётку и жарить над углями , переворачивая каждые 2 мин .