Салат Легкий
300 г-кальмаров 2-луковицы 2-болгарских разноцветных перца 200 г-майонеза Для маринада 2 ч.л- 9 процентного уксуса зелень по вкусу Лук нарезать полукольцами .Уксус немного развести водой.Кольца лука …
Салат Грибное чудо
1 баночка- консервированных шампиньонов в собственном соку 6-яиц 2-луковицы соль,перец черный молотый,майонез,зелень укропа по вкусу Яйца взбить с солью и поджарить 6 блинчиков .Остудить ,нарезать соломкой.Грибы …
Сытный салатик
200 г-крабовых палочек 1 банка -консервированной кукурузы 1-луковица 3-вареных яйца 1 стакан -вареного риса 250 г-майонеза соль по вкусу Крабовые палочки , яйца и лук нужно …
Сырные шницели
На три порции 300 г-сыра твердых сортов 2-яйца 5 ст.л-муки по 150 г- кедровых и фисташковых орешков растительное масло для жарки Сыр нарезать квадратными пластинами толщиной …
Фаршированные грибы
400 г-шампиньонов 150 г-твердого сыра 1-луковица 80 г-измельченных грецких орехов 1 ст.л-майонеза растительное масло для жарки Грибы промыть ,аккуратно отрезать ножки и натереть их на крупной …
Запеканка с кабачками
половинка небольшого кабачка 6-картофелин 2-яйца 50 г-твердого сыра растительное масло для жарки соль,зелень по вкусу Картофель очистить ,нарезать тонкими кружочками ,подсолить.Кабачок очистить ,удалить семечки и также …
Острый томатный джем
1.3 кг -помидоров 2-стручка острого красного перца 1 кг-сахарного песка 1 пакетик-желфикса 1;1 2-гвоздики Помидоры ошпарить ,обдать холодной водой ,аккуратно снять кожицу ,мелко нарезать .Стручки острого …
Виноград маринованный
1 кг- винограда 1 стакан-столового уксуса 2 стакана-воды 1 ч.л-соли 1 стакан-сахара Большие кисти спелого ,но твердого винограда промыть ,выложить в дуршлаг ,чтобы стекла вода.Хорошо промыть …
Яблочное пюре Неженка
4 кг-очищенных и нарезанных яблок чистый вес 1.5-2 стакана-воды в зависимости от сочности яблок 4-5 ст.л -сахара 1 банка-сгущенных сливок без добавок Яблоки положить в кастрюлю …