- На три порции
300 г-сыра твердых сортов
2-яйца
5 ст.л-муки
по 150 г- кедровых и фисташковых орешков
растительное масло для жарки
Сыр нарезать квадратными пластинами толщиной 0.5 см.Сырные пластины обвалять в муке .Орешки тщательно измельчить .Взбить яйца и обмакнуть в них сыр ,затем обвалять в орешках.Шницели обжарить на растительном масле. С каждой стороны жарить по 3 мин .
Последнее изменение: 15.10.2018
Об авторе: admin
