- 400 г-шампиньонов
150 г-твердого сыра
1-луковица
80 г-измельченных грецких орехов
1 ст.л-майонеза
растительное масло для жарки
Грибы промыть ,аккуратно отрезать ножки и натереть их на крупной терке .Лук измельчить .Лук и ножки перемешать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета лука .Добавить орехи.Натереть сыр и половину добавить в остывшую массу.Хорошо перемешать .Шляпки шампиньонов выложить на смазанный маслом противень и нафаршировать их массой.Смазать майонезом .Печь 15 мин при 200 С .Посыпать сыром и печь 7 мин.
Последнее изменение: 15.10.2018
Об авторе: admin
