Варенье Сахарное
1 кг — мякоть арбуза 1 кг — сахара 10 г — лимонная кислота 1 веточка — мята Арбузную мякоть очистить от косточек , порубить небольшими …
Маринованные патиссоны
0.8 кг — патиссоны 500 мл — вода 3 ст.л — уксусная эссенция 3 шт — гвоздика 2 шт — перец душистый горошком 200 г — …
Овощной салат с баклажанами
4 кг — баклажаны 1 кг — болгарский перец 1 кг — морковь 1 кг — репчатый лук 100 г — чеснок 1-2 шт — перец …
Огурчики Хрустящие
1 кг — огурцы 1 ст.л — соль 4 ст.л — сахар 1 головка — чеснок 10 шт — чёрный перец горошком 1 стакан — уксус …
Маринованная капуста
2 кг — капуста белокочанная 1 шт — морковь средняя 1 головка — среднего чеснока 1 л — вода 1 стакан — сахар 2 ст.л — …
Фасоль Про запас
2.5 кг — зелёная стручковая фасоль соль — по вкусу по 2 шт — чёрный перец горошком , гвоздика 1 таблетка ( на 1 банку ) …
Тыква Солнышко
1 шт ( весом 1 — 1.5 кг ) — тыкваДля маринада : 1 л — воды30 г — сахар 20 г — соль 100 мл …
Ассорти в маринаде
15 шт — корнишоны 15 шт — томаты черри 5 шт — сладкий перец 100 г — черемша 200 г — капуста краснокочанная 2 головки — …
Овощное ассорти
На 3 -х литровую банку : 1 шт — морковь 6 зубчиков — чеснока 2-3 дольки — сладкого перца 1 шт — лук по 1 кг …
Маринованные черри
1 кг — помидоры черри красные 5 шт — чеснок ( крупная головка ) 500 мл — вода 100 мл — яблочный уксус ( 6 % …