Месяц: Август 2019

Блюда из рыбы и морепродуктыПервые блюда

Окрошка Витаминная

3-4 шт — отварной картофель 3-4 шт — варёные яйца 2 шт — свежий огурец 1 — пучок редис 100 г — колбаса варёная или ветчина …

Блюда из рыбы и морепродуктыПервые блюда

Рыбный суп По-советски

1 — банка консервы толстолобик в томате 2 шт — картофель 1 шт — луковица 1 шт — морковь 1.5 л — вода 1 шт — …

Закуски

Холодный борщ с яблоками

500 г — свеклы по 2 шт — яблока , огурца и яйца 100 г — сметан2 шт — зелёный лук горсть укропа сахар , соль …

Салаты

Свекольно — картофельный салат

1- картофель 1 — свеклу растительное масло , уксус , соль , перец молотый по вкусу горсть свежей зелени Картофель и свеклу мою , отвариваю по …

Блюда из рыбы и морепродукты

Треска на овощной подушке

4 — порции филе трески 4 — листа салата или листовой капусты 400 г — замороженной овощной смеси : перец , морковь , цветная капуста 1 …

Блюда из мяса , фарша

Котлеты с сыром

500 г — филе куриной грудки или телятины 1 — большая луковица 1 — морковь среднего размера 1 — зубчик чеснока 150 г — мягкого сыра …

Десерты

Печёные яблоки

4 яблока 50 — 100 г — тёртого шоколада 3 ст.л — изюма 1 ст.л — мёда 1/2 ч.л — корицы Изюм залейте кипятком на 5 …

Запеканки

Запеканка с брокколи

600 г — творога 400 г — брокколи можно замороженной 2 -яйца 2-5 — зубчиков чеснока по 3 — веточки петрушки , укропа и кинзы 1 …

Запеканки

Творожная запеканка

500 г — творога 2 — яйца 1 — морковь по 2 ст.л — сметаны , светлого изюма , измельчённых грецких орехов 1.5 ст.л — сахара …

Овощные блюда

Овощной гарнир

300 г — цветной капусты по 150 г — корневого сельдерея и лука порея 100 г — красного сладкого перца 1 ст.л — растительного масла чёрный …