Уха на курином бульоне
800 г — куриное филе 1 кг — судак1 шт — репчатый лук 1 шт — морковь 4 — зубчика чеснока 1 — пучок свежая зелень …
Венгерский суп Халасле
1 кг — филе разной рыбы ( минтай , горбуша и так далее ) 3 шт — луковицы 3 шт — помидора или 4 ст.л томатной …
Окрошка Витаминная
3-4 шт — отварной картофель 3-4 шт — варёные яйца 2 шт — свежий огурец 1 — пучок редис 100 г — колбаса варёная или ветчина …
Рыбный суп По-советски
1 — банка консервы толстолобик в томате 2 шт — картофель 1 шт — луковица 1 шт — морковь 1.5 л — вода 1 шт — …
Треска на овощной подушке
4 — порции филе трески 4 — листа салата или листовой капусты 400 г — замороженной овощной смеси : перец , морковь , цветная капуста 1 …
Паста с морепродуктами
На 3-4 порции 500 г — макарон 200 г — очищенных варёных креветок 150 г — жирных сливок 200 г — отваренной или копчёной красной рыбы …
Пирог Золотая рыбка
600 г — тесто сдобное дрожжевое 200 г — филе красной рыбы 150 г — грибы свежие или маринованные 1 шт — лук репчатый 1 шт …
Рыбный супчик с цукини
1 шт — окунь 1 шт -цукини 1 шт — жгучий красный перец 1 шт — помидор 1 шт — лук репчатый 1/3 — стакана вино …
Закуска из сельди с яблоками
2 шт — сельдь солёная 2 шт — лук репчатый 2 шт — яблоко 3 ст.л — горчица французская 3 ст.л — растительное масло 1 ч.л …
Торт Закусочный
600 г — рыбное филе 3 шт — морковь 2 шт — лук 100 г — чернослив без косточек 1 — стакан молоко 3 шт — …