Баклажаны Закусочные
6 шт — баклажаны 300 г — рыбы 2 шт — морковь 1-2 шт — лук 100 г — сыра 60 г — свежая зелень соль …
Рыбная закуска Бенджамин
200 г — сёмга ( холодного копчения ) 100 г — листья салата 3 шт — яйца 150 г — брынза 80 г — майонеза соль …
Сельдь По — савойски
2 шт — сельдь ( пряного посола ) 3 шт — картофель 2 шт — морковь 4-5 шт — зелёные помидоры 80 г — майонеза Рыбу …
Мясной Коллаж
300 г — телячий язык 300 г — говядина 300 г — свинина 1.5 стакана — луковая шелуха специи — по вкусу Телячий язык хорошенько промыть …
Сельдь Пикантная
3-4 шт — картофель 1-2 шт — сельдь ( пряного посола ) 1 шт — луковица 80 г — столовый уксус 0.5 ст.л — сахар 0.5 …
Салат Голландский
200 г — сыра 3 шт — яйца 2 шт — лук майонез — по вкусу Яйца сварить вкрутую и охладить их . Лук мелко нашинковать …
Салат Корейский
1 стакан — рис 200 г — рыбное филе 3-4 шт — яйца 2 шт — лук 100 г — майонез Рыбу выпотрошить , вымыть и …
Салат Болгария
500 г — сладкий перец 2-3 шт — морковь 2 шт — лук 150 г — майонез сахар , соль — по вкусу Сладкий перец промыть …
Салат Глория
3-4 шт — картофель 150 г — шампиньоны ( свежие ) 1 шт — луковица 1 стакан — капуста квашеная 5 ст.л — растительное масло 1 …
Салат Онора
250 г — фасоль 3 шт — яйца 130 г — копчёная колбаса 2-3 шт — помидоры 100 г — майонез 1.5 — 2 ст.л — …