Месяц: Октябрь 2019

Блюда из рыбы и морепродуктыЗакускиОвощные блюда

Баклажаны Закусочные

6 шт — баклажаны 300 г — рыбы 2 шт — морковь 1-2 шт — лук 100 г — сыра 60 г — свежая зелень соль …

Блюда из рыбы и морепродуктыЗакуски

Рыбная закуска Бенджамин

200 г — сёмга ( холодного копчения ) 100 г — листья салата 3 шт — яйца 150 г — брынза 80 г — майонеза соль …

Блюда из рыбы и морепродуктыЗакуски

Сельдь По — савойски

2 шт — сельдь ( пряного посола ) 3 шт — картофель 2 шт — морковь 4-5 шт — зелёные помидоры 80 г — майонеза Рыбу …

Блюда из мяса , фаршаЗакуски

Мясной Коллаж

300 г — телячий язык 300 г — говядина 300 г — свинина 1.5 стакана — луковая шелуха специи — по вкусу Телячий язык хорошенько промыть …

Блюда из рыбы и морепродуктыЗакуски

Сельдь Пикантная

3-4 шт — картофель 1-2 шт — сельдь ( пряного посола ) 1 шт — луковица 80 г — столовый уксус 0.5 ст.л — сахар 0.5 …

Салаты

Салат Голландский

200 г — сыра 3 шт — яйца 2 шт — лук майонез — по вкусу Яйца сварить вкрутую и охладить их . Лук мелко нашинковать …

Блюда из рыбы и морепродуктыСалаты

Салат Корейский

1 стакан — рис 200 г — рыбное филе 3-4 шт — яйца 2 шт — лук 100 г — майонез Рыбу выпотрошить , вымыть и …

Салаты

Салат Болгария

500 г — сладкий перец 2-3 шт — морковь 2 шт — лук 150 г — майонез сахар , соль — по вкусу Сладкий перец промыть …

Салаты

Салат Глория

3-4 шт — картофель 150 г — шампиньоны ( свежие ) 1 шт — луковица 1 стакан — капуста квашеная 5 ст.л — растительное масло 1 …

Салаты

Салат Онора

250 г — фасоль 3 шт — яйца 130 г — копчёная колбаса 2-3 шт — помидоры 100 г — майонез 1.5 — 2 ст.л — …