Месяц: Декабрь 2019

Закуски

Жареный камамбер

250 г — сыр камамбер 1 шт — яйцо 100 г — мука 70 г — сухари панировочные 400 мл — масло растительное для фритюра 100 …

Блюда из рыбы и морепродуктыЗакуски

Закуска Мышки

180 г — сыр плавленый 150 г — палочки крабовые 2 шт — яйца ( сваренные вкрутую ) 1 зубчик — чеснок 2 ст.л — майонез …

Блюда из мяса , фарша

Рулет Ароматный

5.5 кг — свинина ( брюшина со шкуркой ) 1 ст.л — соль ( с горкой ) по 1 ч.л — сушёный укроп и розмарин по …

Закуски

Ветчинный бисквит

На 6 порций : 200 г — вчерашнего пшенично — ржаного хлеба 100 г — варёно — копчёной ветчины 0.5 — луковицы 140 г — сметаны …

Блюда из рыбы и морепродуктыЗакуски

Селёдочный торт — бутерброд

На 10 — 12 порций : 1 шт — буханка ржаного хлеба 1 шт — кислое яблоко 4 шт — варёных яйца 4 шт — филе …

ЗакускиОвощные блюда

Овощной Наполеон

На 12 порций : 1 кг — слоёного теста 3 шт — баклажана 3 шт — луковицы 2 шт — моркови 400 г — шампиньонов 2 …

Блюда из рыбы и морепродуктыЗакуски

Чизкейк с сёмгой

На 4 порции : 140 г — крекеров ( или любого несладкого печенья ) 80 г — сливочного масла 50 г — слабосолёной сёмги , нарезанной …

Выпечка сладкаяДесерты

Вкуснейшее новогоднее печенье Ёлочки

230 г — сливочного масла 50 г — сахарной пудры 70 г — любых орехов 3 шт — сваренных вкрутую яйца ( желтки ) 1-2 ч.л …

Закуски

Сырная закуска Тише , мыши !

На 7 мышей : 200 г — твёрдого сыра 200 г — крабовых палочек 2 шт — яйца 3-4 зубчика — чеснока 3-4 ст.л — майонеза …

Салаты

Салат Бусы на снегу

200 г — свинины 100 г — твёрдого сыра 3 шт — яйца 2 шт — моркови 2 шт — маринованных огурца 1 шт — гранат …