200 грамм — ячневой крупы или пшена
400 грамм — тыквы
1 литр — молока
соль
сахар
2 столовые ложки — масла
Ячневую крупу промыть , пшено ошпарить . В кипящее молоко добавить масло , крупу и варить кашу в духовке или на пару .
Очищенную тыкву натереть стружкой , ввести в кашу , добавить соль , сахар и продолжать варку . Горячую кашу можно подать с маслом и молоком , остывшую — с фруктовым соусом .
Последнее изменение: 28.06.2022
Об авторе: admin
