4 больших яблока
200 грамм — творога
сахар
изюм или орехи
ванилин или корица
1 яйцо
1 столовая ложка — манной крупы
жир
Яблоки разрезать пополам , осторожно вынуть сердцевину , формуя яблоки в виде блюдечка . Творог смешать с яйцом , сахаром , изюмом , орехами , щепоткой ванилина или корицы и манкой . Подготовленной массой начинить яблоки , поместить их в смазанную жиром огнеупорную форму и запечь в духовке , не давая яблокам расплыться . Подавать с молоком или сливками .