400 г — баранины
600 г — картофеля
100 г — моркови
100 г — лука
1 ст.л — томатной пасты
соль , перец , зелень
Мясо порубить порционными кусочками вместе с костями , залить холодной водой и поставить в духовку в горшочках . Когда мясо сварится до полуготовности , добавить равными частями картофель , морковь , нарезанный кружочками репчатый лук , томатную пасту , посолить и довести до готовности . Подать в этих же горшочках , посыпав зеленью .