800 грамм — черных кореньев ( козельца )
вода , соль
8 столовых ложек — тертых сухарей
100 грамм — масла
Коренья тщательно промыть щеткой , положить в слегка подсоленный кипяток , варить до полуготовности . Воду слить , коренья очистить , целыми или нарезанными положить в кастрюлю , с растопленным маслом , посыпать мелкими сухарями , помешивая , прогреть . Подавать к отварному языку , мясу .
Последнее изменение: 06.03.2022
Об авторе: admin
