50 грамм — маргарина или масла
1 столовая ложка — муки
0,5 литров — молока или бульона
соль , тмин
100 грамм — тертого сыра
В жире пассеровать муку , разбавить бульоном или молоком , добавить молотый тмин , соль и тертый сыр , прокипятить .
Последнее изменение: 08.03.2022