1,5 литра — бульона
200 грамм — копченого или отварного окорока
2 столовые ложки — томата — пюре
1 луковица
перец , соль
зелень
Окорок пропустить через мясорубку вместе с луком , положить в кастрюлю , залить предварительно сваренным бульоном или горячей водой , добавить томат — пюре и варить 15 минут . Добавить соль по вкусу и перец . Подать суп с гренками , посыпав мелко нарезанной зеленью .
Последнее изменение: 09.04.2022
Об авторе: admin
